La historia de Borges se remonta a finales del siglo XIX cuando, en 1896, la familia Pont Creus inició un pequeño negocio familiar de compraventa de aceitunas y almendras en la zona de Lleida y Tarragona. Al cabo de unos años el aceite de Borges ya era conocido por su calidad y su extraordinario sabor.
La pequeña empresa de ayer se ha convertido en Borges Mediterranean Group, líder mundial en el mercado global de la alimentación saludable. Una gran corporación embajadora en el mundo del Estilo de Vida Mediterráneo y que se mantiene fiel a sus orígenes, a la tierra y a una arraigada tradición familiar.